Γιώργος Μανέττας: Τα σούπερ μάρκετ επενδύουν στην «πράσινη» ανάπτυξη

Μαζική είναι πλέον η «στροφή» των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ στην «πράσινη» τεχνολογία, με την ενσωμάτωσή της στα νέα καταστήματα να αποτελεί «μονόδρομο», καθώς μειώνει κατακόρυφα το λειτουργικό κόστος και αυξάνει την ανταγωνιστικότητα εν μέσω της οικονομικής κρίσης. Το υψηλό κόστος και οι τεράστιες επενδύσεις που αυτή συνεπάγεται, αν και προβληματίζουν τους επιχειρηματίες, δεν φαίνονται να είναι αρκετά για να σταθούν εμπόδιο στα σχέδιά τους.

«Παρά τα τεράστια κεφάλαια που απαιτεί η πράσινη τεχνολογία, δεν τίθεται δίλημμα για το αν συμφέρει ή όχι», αναφέρει ο διευθύνων σύμβουλος της ΜΕΤΡΟ ΑΕΒΕ, Αριστοτέλης Παντελιάδης, και προσθέτει πως η εξοικονόμηση χρημάτων δίνει τη δυνατότητα στις εταιρείες να συγκρατήσουν ή ακόμη και να χαμηλώσουν τις τιμές στα προϊόντα τους. Την άποψη αυτή συμμερίζεται και ο κ. Νίκος Βερόπουλος, διευθύνων σύμβουλος της «Αφοί Βερόπουλοι», επισημαίνοντας πως «με τις πράσινες μεθόδους που χρησιμοποιούμε δημιουργούμε ανταγωνιστικότητα και εξασφαλίζουμε μακροπρόθεσμα τη βιωσιμότητά μας».

Η διευθύντρια ποιότητας και βιώσιμης ανάπτυξης της «Carrefour Μαρινόπουλος», Φλωρεντία Κουλουμπά, τόνισε, από την πλευρά της, ότι «η βιώσιμη ανάπτυξη έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι των δραστηριοτήτων της εταιρείας, καθώς το κατάστημα που προτιμούν οι καταναλωτές είναι αυτό που ενεργεί υπεύθυνα, παρέχοντας σε ένα μεγάλο μέρος πληθυσμού πρόσβαση σε ποιοτικά προϊόντα που σέβονται και το περιβάλλον και τους ανθρώπους».

Επενδύσεις

Τις επόμενες ημέρες, όπως ανέφερε από το βήμα του συνεδρίου Sustainable Retail 2010: «Η πράσινη πορεία των σούπερ μάρκετ», η υπεύθυνη ΕΚΕ και επικοινωνίας της «ΑΒ Βασιλόπουλος», Αλεξία Μαχαίρα, θα ανοίξει τις πύλες του το πρώτο «πράσινο» κατάστημα της ΑΒ στην περιοχή Σταμάτα της Αττικής, ενώ η «Αφοί Βερόπουλοι» εγκαινίασαν πριν από μερικές εβδομάδες το νέο τους κατάστημα στα Σκόπια, το οποίο έχει σχεδιαστεί με την τελευταία λέξη της πράσινης τεχνολογίας.

Η «Carrefour Μαρινόπουλος», στο πλαίσιο της νέας της στρατηγικής για εξοικονόμηση ενέργειας και δημιουργίας καταστημάτων φιλικών προς το περιβάλλον, παρουσίασε το πρώτο πράσινο κατάστημα τον Οκτώβριο του 2009.

Στόχος της είναι να προσαρμόσει τα υπάρχοντα σούπερ μάρκετ σε αυτή τη στρατηγική, αλλά και όσα νέα δημιουργεί.

Στο ίδιος μήκος κινούνται και οι βιομηχανίες που προσπαθούν να ανταποκριθούν στις ανάγκες των πελατών τους. Η Frigoglass ανακοίνωσε, χθες, την κοινή προσπάθειά της με την Coca-Cola Recycling LLC για την παραγωγή πλαστικών μερών των ψυγείων από ειδικά επεξεργασμένα και ανακυκλωμένα μπουκάλια τετραφθαλικού πολυαιθυλενίου (R-PET) και την ίδια ώρα παρουσίασε τη νέα σειρά «πράσινων» ψυγείων (Miracool), που έχει αναπτυχθεί ειδικά για την αγορά της Βορείου Αμερικής.

(Ημερησία, 13/10/2010)