Διημερίδα για την αξιοποίηση αποβλήτων αγροτικών προϊόντων

Διημερίδα για τις «Καινοτόμες μεθόδους για την ολοκληρωμένη αξιοποίηση των αποβλήτων από την επεξεργασία αγροτικών προϊόντων» θα λάβει χώρα στις 19 και 20 Νοεμβρίου 2013, στη Θέρμη Θεσσαλονίκης.

Το Εργαστήριο Φυσικών Πόρων και Εναλλακτικών Μορφών Ενέργειας (ΕΦΕΜ) / Ινστιτούτο Χημικών Διεργασιών & Ενεργειακών Πόρων (ΙΔΕΠ)– Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), διοργανώνουν την εν λόγω ημερίδα, στο Συνεδριακό Κέντρο Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης, στη Θέρμη Θεσσαλονίκης.

Τα στερεά υπολείμματα και λύματα από την επεξεργασία και μεταποίηση φρούτων (ροδάκινου, ροδιού, σταφυλιού, εσπεριδοειδών, κλπ) και λοιπών γεωργικών και φυσικών προϊόντων (ελιάς, τομάτας κ.ά.), ενώ περιέχουν αξιοποιήσιμα συστατικά (ορισμένα μάλιστα μεγάλης διατροφικής και εμπορικής αξίας), είτε αποτελούν συνήθεις πηγές σοβαρότατης περιβαλλοντικής ρύπανσης, είτε παραμένουν ουσιαστικά αναξιοποίητα.

Παράλληλα, τις τελευταίες δύο δεκαετίες έχει συντελεσθεί μεγάλη πρόοδος στην ανάπτυξη καινοτόμων μεθόδων (τεχνολογία μεμβρανών, βιοτεχνολογικές μέθοδοι, προηγμένες οξειδωτικές μέθοδοι, κλπ) οι οποίες επιτρέπουν την καθετοποιημένη επεξεργασία των φυσικών παραπροϊόντων καθώς και βεβαρημένων λυμάτων, αφενός για ανάκτηση εμπορεύσιμων προϊόντων ή/και ενέργειας και αφετέρου για πλήρη ανακύκλωση του νερού και περιβαλλοντική προστασία.

Η διημερίδα τελεί υπό την αιγίδα της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας του υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων Πολιτισμού & Αθλητισμού και αποσκοπεί στο:
-Να αναδείξει, με συγκεκριμένα παραδείγματα, τις μεγάλες δυνατότητες και τα οφέλη από την εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων για ολοκληρωμένη διαχείριση (και εκμετάλλευση) φυσικών παραπροϊόντων και σχετικών λυμάτων,
-Να διευκολύνει την προσέγγιση των ενδιαφερομένων από τον αγροτικό, μεταποιητικό και κατασκευαστικό τομέα της ελληνικής οικονομίας με ειδικούς ερευνητές και χρήστες ή/και κατόχους σχετικής τεχνογνωσίας,
- Να συμβάλλει στην εμπέδωση σύγχρονων αντιλήψεων για ολοκληρωμένη διαχείριση φυσικών προϊόντων και παραπροϊόντων με εξασφάλιση περιβαλλοντικής προστασίας.