Η λεκιθίνη σόγιας αποτελεί κοινό συστατικό σε μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων, από κέικ σοκολάτας έως υποκατάστατα βουτύρου. Τώρα, Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν πως βρήκαν μία πιθανή νέα χρήση...